张华
发布日期：2021年10月13日 11时10分01秒 阅读人数：人
| 教师简介 |
| 姓名 |
张华 |
性别 |
女 |
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| 民族 |
朝鲜族 |
学位 |
博士 |
| 职称 |
讲师 |
职务 |
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| 电话 |
15567600103 |
邮箱 |
zhanghua@ybu.edu.cn |
| 个人经历 |
| 学习经历 |
201009-201308 韩国忠南大学 食品科学与工程专业 博士
200609-200906 延边大学立博 动物科学营养专业 硕士
200009-200306 延边大学立博 畜产品加工专业 学士 |
| 工作经历 |
201409-201506 华南理工大学 访问学者
201308-至今 延边大学立博 食品科学系 讲师
200007-201008 延边大学立博 院长办公室 文书 |
| 承担主要课程 |
本科生课程：《蛋与蛋制品加工学》、《食用油脂工艺学》、《粮食加工学》、《畜产食品大实验》
研究生课程：《传统民族食品专题》、《民族文化与食品产业发展专题》、《朝鲜族传统食品加工与安全》 |
| 研究方向 |
油脂化学及畜产品加工 |
| 科研项目 |
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| 论文著作、科研成果及荣誉 |
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| 社会兼职 |
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